Пищевая ценность редиса

Содержание питательных элементов в редисе не позволяет относить его к первостепенным по важности корнеплодам, однако они — вместе с сопутствующими ферментами — облегчают пищеварительный процесс и обмен веществ у людей. Считается, что одному человеку нужно употребить 660 г редиса в год. Благодаря ничтожной калорийности (14 ккал на 100 г), его можно отнести к диетическим продуктам.

Ценность редиса в первую очередь определяется значительным количеством в нем витаминов Е, В1, В2, В3 (никотиновой кислоты), В6 и С. Самым высоким содержанием витамина С характеризуются сорта с наиболее окрашенными корнеплодами. Редис также содержит натрий, кальций, магний, фтор, железо, фосфор и — в большом количестве (до 255 мг%) калий. Редис стимулирует аппетит, а содержащиеся в нем пищевые волокна нормализуют микрофлору кишечника, придают объемность пищевой массе и улучшают опорожнение кишечника.

Процентное содержание отдельных компонентов в редисе:

сухое вещество 4,7-9;
сахара 0,8-4;
сырой белок 0,8-1,3;
клетчатка 0,5-1;
зола 0,6-0,8;
жиры 0,1;
эфирные масла 0,1-0,15;
аскорбиновая кислота 11,4-44 мг/100 г.

Эфирные масла редиса обладают бактерицидным воздействием, его аскорбиновая кислота легко усваивается организмом. Даже его листья можно использовать в качестве витаминной добавки в зеленые щи и салаты благодаря богатству их каротином, поэтому рекомендуется осенью их сушить или консервировать.

Доставка техники для лука, сеялок, семян лука, комбайнов по России (быстрой почтой и транспортными компаниями), так же через дилерскую сеть:Москва и Московская область, Владимир, Санкт-Петербург, Саранск, Калуга, Белгород, Брянск, Орел, Курск, Тамбов, Новосибирск, Челябинск, Томск, Омск, Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Ростовская область, Нижний Новгород, Башкирия, Уфа, Татарстан, Казань, Самара, Пермь, Хабаровск, Волгоград, Иркутск, Красноярск, Новокузнецк, Липецк, Башкирия, Тульская область, Ставрополь, Воронеж, Тюмень, Саратов, Оренбург, Краснодар, Кемерово, Тольятти, Рязань, Ижевск, Пенза, Иваново, Ульяновск, Набережные Челны, Ярославль, Астрахань, Барнаул, Владивосток, Тула, Чечня, Грозный, Крым Севастополь, Симферополь, в страны СНГ (Казахстан), Киргизия, Туркмения, Казахстан, Крым, Узбекистан, Киргизстан, Туркменистан, , Ташкент, Азербайджан, Таджикистан.

Наш сайт бу сельхозтехники не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ., а носит исключительно информационный характер. Для получения точной информации о наличии и стоимости товара, пожалуйста, обращайтесь по нашим телефонам. В случае копирования, использования любого материала находящегося на сайте www.редис.рф , активная ссылка обязательна, в случае печати – печатная ссылка. Копирование структуры сайта, идей или элементов дизайна сайта строго запрещено. Технические данные и иллюстрации носят рекламный характер. Указанный комплект поставки и характеристики могут отличаться от входящего в серийную поставку. Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию изделий. Техническое оснащение и комплектацию оборудования просим уточнять у специалистов.

Права на все торговые марки, изображения и материалы, представленные на сайте, принадлежат их владельцам.

✖

Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте, не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие форму заявки, подтверждают свое согласие на использование таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки, для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.